素食主義必備 中環4間素食餐廳推介
2020年10月06日18:50

過去的10月1日除了是人月兩團圓的中秋節外,同時也是由北美素食主義者協會於1977年開始發起,一年一度,鼓勵提倡道德、環境、健康和人道主義的「世界素食日」,不知除了慶祝佳節外,你有否品嘗到美味的素食菜式呢?另外,為了迎接即將在11月25日來臨的「國際素食日」(源於印度,又稱「世界無肉日」),以下有編輯精選的4間不同類型、為於中環的素食餐廳,讓一眾在附近上班的打工仔可以一嘗各種素食美食。

01 無肉食 (My Central)

PHOTO / FB@@ahimsabuffet

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近年素食自助餐大行其道,可惜之前卻沒有純素自助餐的餐廳,但現在想一次過品嘗多種純素菜式的食客們有福了!大熱素食餐廳「無肉食」的第4間分店已於中環開業。餐廳的裝修屬於木系簡約風,環境乾淨、明亮、寬敞,彷彿是鬧市中的一片小淨土。

PHOTO / FB@@ahimsabuffet

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以半自助餐的模式來說,餐廳價錢實屬相宜,客人只須支付$108起(午市)或$138起(晚市)便能享用一款自選的純素主食及超過50款的自助菜式!自助菜式包括了多國風格的純素冷盤沙律、熟食,飲品和甜品等多種食物選擇。由於「無肉食」一直是人氣之選,建議食客去餐廳之前,先打電話去訂座,以免因餐廳滿座而撲空。

餐廳詳情:

地址:中環嘉咸街23號My Central地下5號舖

營業時間:上午11時30分至下午10時

電話號碼:23362908

02 樂茶軒

PHOTO / FB@@lockchatea

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坐落在中環荷里活道大館的樂茶軒,環境古式古香,是個品茗和品酒好地方。沒錯!雖則為一間素食茶居,但樂茶軒也有提供與茶作完美結合的一系列雞尾酒及啤酒,創意十足!則使不熟悉茶的客人,亦毋須因害怕自己不懂品茶而卻步,因為店員們會為大家介紹各款茶的特色,讓大家能選擇適合自己口味的茶。

PHOTO / FB@@lockchatea

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至於食物方面,素食的朋友平日去酒樓飲茶,可能會發現傳統中式酒樓的素食點心選擇不多。但在樂茶軒,大家就能大飽口福,品嘗多款素食中式點心,呷口茶、吃個包。

餐廳詳情:

地址:中環荷李活道10號(舊中區警署)大館總部大樓地下01-G07號舖

營業時間:上午11時至下午9時30分

電話號碼:22765777

03 素味謀麵

PHOTO / FB@素味謀麵 Soulmate Ramen

PHOTO / FB@素味謀麵 Soulmate Ramen

日式拉麵的湯底多數是以豬骨或海鮮熬製而成的濃湯,但素味謀麵卻提供3款純素超濃厚湯底,湯底不會因為是純素的關係,而在濃鮮和鮮味程度上有一點讓步!客人可以自選純素拉麵、純素日本烏冬蛋素日本拉麵、配以超過二十款的配料和多款炸物、小食。誰說素食者不能享受日式拉麵?

餐廳詳情:

地址:中環和安里16號地舖

營業時間:中午12時至下午9時

電話號碼:63788196

04 快樂牛

PHOTO / FB@happycow

食完正餐,怎能錯過甜品呢!快樂牛,主打不含蛋、奶製品、大豆、麩質和膽固醇同時是較低糖、純素兼且是香港製造的雪糕,讓一眾純素人士蛋、奶食物食物敏感人士能食得更安心。除了雪糕口味繁多,快樂牛更會因應節日而推出各種鬼馬的雪糕造型,讓所有人食得安心之餘,也食得開心!

PHOTO / FB@happycow

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餐廳詳情:

地址:中環民光街3號攤位

營業時間:星期一至四上午11時至下午9時,星期五至日 上午11時至下午10時

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