【咖啡因】晚上喝咖啡、奶茶睡不著?營養師:宜下午3時前把咖啡喝完

2022年12月08日16:45

很多人容易受咖啡因影響睡眠!只要在傍晚或晚上喝咖啡,精神就一直呈現亢奮狀態,即使身體感覺疲倦,仍是大半夜久久不能入睡。究竟在甚麼時間喝完咖啡,才可在晚上睡得著呢?

咖啡因會令神經保持活躍!

台灣一名營養師在Instagram專頁「sabbilightkitchen」分享了一篇帖文,為大家拆解了咖啡因影響睡眠的機制。她指:「在我們的神經中,有Adenosine受器,把它比喻成鑰匙孔,當接上Adenosine鑰匙,就會讓你神經放鬆、想睡。而咖啡因就是一把假鑰匙,它接上鑰匙孔,卻不會開啟放鬆開關,反而使神經保持活躍,不讓你睡。」

營養師:宜下午3時前把咖啡喝完

而根據2016年一項研究顯示,18至30歲的受產者在喝下咖啡後大概15分鐘至2小時,血液中的咖啡因就會達到濃度高峰;在攝取160mg咖啡因後,經過8小時仍然可以在血液中檢測得到咖啡因!因此,她建議在下午2至3時前把咖啡或奶茶喝完,好讓肝臟代謝及排出咖啡因有更充分的時間。

營養師還提醒,由於每個人的代謝速度不同,大家應該根據自己的睡眠與飲食經驗,調整喝咖啡的時間。建議每日攝取300mg以內咖啡因即可,而一杯美式咖啡便已含270至290mg咖啡因。

而且,喝咖啡雖可以提神,但不代表人體需要的休息時間被抵銷,所以還是要每晚睡足6至8小時才健康啊!

製圖/文字:Health Concept

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